quinta-feira, 23 de junho de 2011

Não...não amo muito tudo isso!

“Amo muito tudo isso!” A frase é bem conhecida. Provavelmente você já a viu em alguma propaganda de uma grande rede de lanchonetes. Podemos dizer que “Amo muito tudo isso!” é uma mensagem oculta. Ou seja, quando você a lê ou a escuta, imediatamente se lembra do sanduíche desta lanchonete. Uma espécie de jogada de marketing.

Mas será que as pessoas conhecem os possíveis efeitos que o consumo excessivo desses sanduíches podem causar?


Eles são grandes, recheados e suculentos. No momento em que são devorados trazem um conforto e, por isso, podem ser chamados de confort food.

Realmente são recheados... Mas são recheados de sódio (em excesso pode aumentar a pressão arterial) e gordura (em excesso pode aumentar os níveis de colesterol e triglicérides). Ou seja: riscos para a sua saúde.

Desta forma, não justifica trocar um almoço saudável (arroz, feijão, carne e salada) por um sanduíche destas lanchonetes fast-food. A falta de tempo para fazer uma refeição tranquilamente e, muito menos, a falta de dinheiro não servem como desculpas.

Comer nestas lanchonetes virou quase um hábito do brasileiro. Uma mania que há três décadas era praticamente exclusiva dos norte-americanos.

Existe um velho conceito que é "chique" comer esses lanches, tomar certos tipos de refrigerantes. Por outro lado, há um pensamento equivocado de que comer verduras, legumes e frutas é "coisa de pobre". A verdade é: o dinheiro é mal empregado!

Siga a dica de um nutricionista!

Quando um nutricionista propõe um plano alimentar para uma pessoa que precisa melhor seus hábitos, pois sua saúde está “em jogo”, o argumento do paciente para não seguir o plano é: “mas é muito caro, comprar esse tanto de verdura, legumes e frutas”.

Por outro lado, o paciente relata que compra refrigerantes todos os dias.

Não tem dinheiro para comprar hortifrutis, mas tem para comprar refrigerantes? Estranho e incoerente.
Neste contexto, é bom seguir a dica do nutricionista: “é muito mais benéfico converter o dinheiro que é gasto com refrigerantes em frutas, legumes e verduras”. Pensem nisto...

Sanduíche natural


INGREDIENTES:
2 fatias de pão integral; 1 folha de alface; 1 colher de sopa de Azeite de Oliva; 1 colher de chá rasa de alho batido; 1 colher de sopa de tomate picadinho; 1 colher de sopa de cenoura ralada; 1 ½ colher de sopa de queijo cottage
 MODO DE PREPARO:
Refogue o alho e adicione o tomate, a cenoura e o queijo cottage em uma frigideira . Quando começar a dar fio no queijo, desligue o fogo e coloque o recheio no pão e depois a folha de alface.